Компот из корня имбиря рецепты. Имбирь с лимоном для похудения

Приготовление самогона и спирта для личного использования
абсолютно легально!

После прекращения существования СССР новое правительство остановило борьбу с самогоноварением. Уголовная ответственность и штрафы были отменены, а из УК РФ изъята статья о запрете производства спиртосодержащей продукции в домашних условиях. По сей день не существует ни одного закона, запрещающего нам с Вами заниматься любимым хобби – приготовлением алкоголя в домашних условиях. Об этом свидетельствует Федеральный закон от 8.07.1999 № 143-ФЗ «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 28, ст. 3476).

Выдержка из Федерального закона РФ:

«Действие настоящего Федерального закона не распространяется на деятельность граждан (физических лиц), производящих не в целях сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт».

Самогоноварение в других странах:

В Казахстане в соответствии с Кодексом РК Об административных правонарушениях от 30 января 2001 года N 155 предусмотрена следующая ответственность. Так, согласно статье 335 «Изготовление и сбыт алкогольных напитков домашней выработки» незаконное изготовление в целях сбыта самогона, чачи, тутовой водки, браги и других алкогольных напитков, а равно сбыт указанных алкогольных напитков влечет штраф в размере тридцати месячных расчетных показателей с конфискацией алкогольных напитков, аппаратов, сырья и оборудования для их изготовления, а также полученных от их реализации денег и иных ценностей. Однако законом не запрещается приготовление алкоголя в личных целях.

В Украине и Белоруссии дела обстоят иначе. Статьями №176 и №177 Кодекса Украины об административных правонарушениях предусмотрены наложения штрафов в размере от трех до десяти не облагаемых налогом МРОТ за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цели сбыта аппаратов* для его выработки.

Практически слово в слово повторяет эту информацию статья 12.43. «Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления» в Кодексе Республики Беларусь об административных правонарушениях. Пункт №1 сообщает: «Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов*, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов».

*Приобретать самогонные аппараты для домашнего использования все же можно, так как второе их назначение – дистилляция воды и получение компонентов для натуральных косметических средств и парфюмерии.

Здоровая еда должна быть дополнена правильными напитками. Кроме бесценной воды, это соки, морсы, смузи, чаи и, конечно, домашние компоты. Они могут быть самыми разнообразными, но с добавление пряностей становятся уникальными по вкусу и степени полезности для организма.

Полезные свойства

Имбирь добавляют в первые, вторые блюда и даже десерты. Часто его кладут в компот. При термической обработке он теряет минимум полезных веществ и высвобождает массу сложных компонентов. Компот из имбиря варить просто и быстро. Это пряность уникальна тем, что сочетается с большинством фруктов и ягод, которые принято класть в компот.

Речь идет, конечно же, о свежем имбирном корне. Именно он придает напитку тонкую пряную нотку, смешанный лимонно-шалфеевый аромат и великую пользу для здоровья. Имбирь необходимо тонко чистить от кожицы и нарезать кольцами сочную мякоть. На 1 литр воды берут примерно 2 см очищенного корня.

Имбирный компот богат витаминами группы В, С, кальцием, калием, моносахаридами и органическими кислотами. За счет содержания в имбире фитонцидов компот долго хранится без холодильника, не теряя своей свежести.

Из наиболее значимых полезных свойств компота можно выделить следующие:

• антиоксидантное;
• противомикробное;
• согревающее;
• тонизирующее;
• стимулирующее.

Имбирь с шиповником – хорошее средство при простуде

Этот напиток хорошо утоляет жажду, помогает взбодриться, улучшает пищеварение, способствует похудению. Именно диетологи часто рекомендуют его употреблять сидя на диете. Он обогащает рацион полезными веществами, помогает бороться с аппетитом, ускоряет метаболизм, способствует быстрому выздоровлению при простуде и облегчает состояние при изнуряющих занятиях спортом.

Компот с имбирем можно пить горячим и холодным. В первом случае он поможет согреться, расслабиться и подготовит пищеварительную систему к приему еды. В холодном виде он прекрасно тонизирует, утоляет жажду, просто ставит на ноги при усталости. Каждый сам выбирает, в каком виде стоит употреблять этот полезный и вкусный напиток.

Рецепты приготовления

Имбирь хорошо сочетается с цитрусами, яблоками, вишней, шиповником, черной смородиной, корицей и другими ингредиентами. Рецептов приготовления пряного компота много, но все они сводятся к соблюдению нескольких простых правил.

• Имбирь обязательно тонко чистят.
• Корень первым кладут в кастрюлю и проваривают несколько минут, чтобы высвободить из него максимум пользы и вкуса.
• После приготовления и настаивания все ингредиенты из компота удаляют.
• Сахар и мед можно добавлять в этот напиток.

Компот из имбиря готовится всего 10 минут, половина из которых уходит на подготовку ингредиентов, а вторая половина – на саму варку. Сахар или мед добавляют после настаивания в уже простывшую жидкость. Ниже представлено несколько рецептов, позволяющих в домашних условиях приготовить полезный для здоровья и фигуры компот.

Рецепт из яблок с имбирем:

1. На 2 литра воды берут 4-5 см корня, 3 яблока, половину лимона.
2. Имбирь очищают и нарезают тонкими кружками, яблоки режут дольками с кожицей и косточками.
3. Лимон обдают кипятком и вместе с цедрой нарезают кружками.
4. В кастрюлю кладут имбирь, заливают его водой и проваривают на медленном огне 5 минут.
5. Добавляют яблоки и лимон, варят еще 5 минут.
6. Выключают огонь, закрывают кастрюлю крышкой и дают настояться 2 часа.
7. Далее компот процеживают, переливают в графин и употребляют в течение дня теплым или холодным, с сахаром, медом или сухофруктами.

Такой компот доступен для приготовления круглый год, так как присутствующие в его составе ингредиенты можно купить в любом магазине каждый день в году.

Для компота можно использовать как свежие, так и сушеные яблоки

Рецепт с шиповником:

1. Нарезают очищенный имбирь кольцами и варят как в первом рецепте 5 минут, не допуская сильного кипения.
2. За это время обдаются кипятком 2 апельсина, а с ягод шиповника срезается носик и кончик.
3. На 2 литра воды берут 3-4 см имбиря, 2 апельсина и горсть свежих или сушеных ягод шиповника.
4. Все вместе ингредиенты варятся еще 3-5 минут и настаиваются 2 часа.

Это хорошая альтернатива любому противопростудному чаю или морсу. В нем много витамина С, природных фитонцидов и противовоспалительных компонентов. Для усиления эффекта в компот добавляют мед.

Для приготовления компота можно использовать следующие сочетания ингредиентов:

• ягоды и листья смородины черной, имбирь;
• имбирь, клюква, малина;
• имбирь, мята, корица в палочках;
• имбирь, апельсин, лимон.

Чтобы имбирь не казался слишком жгучим в компоте, его предварительно можно подержать в холодной воде 1-2 часа или слить воду после закипания через 1-2 минуты и залить новую. Это не обязательно, но актуально для тех, кто не принимает пряные ноты в жидкости или имеет индивидуальные противопоказания для его употребления.

Пить компот можно в промежутках между приемами пищи. Если он используется как дополнительное средств для похудения, то его пьют за 30 минут до еды в теплом виде. Так он поможет уменьшить объем съеденной в будущем пищи, простимулирует выработку пищеварительного сока и поможет с выведением лишней жидкости из организма.

Имбирный компот не считается напитком на любителя. Он необычен, но не вызывает негативных ощущений, а скорее, наоборот, удивление и восторг. Ведь уже один аромат, смешанный с лимонной пряностью и фруктовыми нотами, делает его желанным на столе каждого человека. Его можно давать и детям с 3 лет по 100 мл в день. Это один из самых простых способов помочь иммунитету стать крепче.

Все слышали о таком полезном цитрусе как лимон и, наверняка, каждый пил компот. А пробовали ли вы соединить это в одном? То есть пили ли вы лимонный компот? Если нет, то очень зря, ведь такой напиток значительно отличается от других большим содержанием полезных веществ. И уж точно его нельзя сравнить с покупными напитками. В такой освежающий компот прямо просится мята, ведь об ее гармоничном сочетании с лимоном также всем известно.

Компот из мяты и лимона отлично укрепляет иммунную систему, понижает давление и холестерин, нормализует сон. В жаркие дни этот напиток утоляет жажду и бодрит, зимой – заряжает энергией и помогает бороться с вирусами. В общем, такой компотик незаменим в любое время года. Кроме того, он обладает невероятным вкусом, который нравится и взрослым, и детям. Нельзя не сказать еще об одном его преимуществе – низкокалорийности, что порадует девушек, следящих за фигурой. Далее мы предлагаем вам замечательные рецепты лимонно-мятного компота, которые просто не могут не понравиться.

Компот из мяты и лимона

Составляющие:

• лимон – 1 шт.
• мята – 5 листиков
• вода – 1 л
• сахар – 2 ст. ложки

Сначала тщательно моем лимон и обдаем его кипятком, для того, чтобы удалить с кожуры горечь. Доводим до кипения воду, бросаем в нее кружочки лимона, через 2 минуты добавляем сахар и мяту, варим еще около 5 минут, затем даем ему настояться и пьем с удовольствием. Если хочется чего-нибудь погорячее, то приготовьте .

Компот из лимона, крыжовника и мяты

Ингредиенты:

• лимон – 1 шт.
• крыжовник – 1 стакан
• мята – 2 веточки
• сахар – 100-150 г
• вода – 3 л

Заливаем кипятком кружочки лимона, крыжовник и мяту, засыпаем сахаром и настаиваем час. Таким же способом можно приготовить компотик на зиму. Из этих ингредиентов получится трехлитровая банка.

Пряный компот из лимона с мятой

Компоненты:

• мята – 50 г
• лимон – 1 шт.
• мелисса – 10 г
• мед – по вкусу
• гвоздика молотая – 2 щепотки
• корица – 0,5 ч. ложки
• вода – 2 л
• сахар – 20 г

Обдаем кипятком лимон, режем на произвольные кусочки, доводим с водой и сахаром до кипения. Сразу же в этот момент добавляем порезанную мяту и мелиссу, доводим до кипения опять и слегка остужаем. Добавляем мед и пряности, их количество можно варьировать по вкусу. Процеживаем остывший компот, ставим в холодильник.

Компот из лимона, имбиря и мяты

Возьмите:

• лимоны – 2 шт.
• корень имбиря – 15 г
• сахар – 100 г
• шиповник – 1 горсть
• мята – 20 г
• вода – 2 л

Нарезаем лимоны кружочками, шинкуем тонкими кусочками имбирь, заливаем водой и доводим до кипения. Также добавляем мяту, шиповник и сахар, варим компот в течение 3 минут, затем даем настояться под открытой крышкой. Советуем обратить внимание и на другие .

Компот из лимона, мяты и ревеня

Необходимые продукты:

• лимон – 1 шт.
• ревень – 100 г
• имбирь – 2 см
• мята – 30 г
• сахар – по вкусу
• вода – 1 л

Чтобы приготовить этот компот, нарезаем кусочками ревень, трем на терке имбирь, провариваем все 5 минут, затем добавляем кусочки лимона, мяту и сахар. Даем компоту закипеть и остужаем, потом процеживаем.

Компот из лимона, черной смородины и мяты

Ингредиенты:

• лимон -0,5 шт.
• имбирный корень – 2 см
• мята – 3 веточки
• смородина – 1 стакан
• сахар – 100 г

Для приготовления такого компота вместо смородины можно использовать любые другие ягоды: и малину, и чернику, и клубнику. Режем произвольно лимон, трем имбирь, доводим до кипения, кидаем ягоды, мяту и сахар, варим компот 3-5 минут. Остужаем компот и процеживаем.

При диетах очень хорошо зарекомендовал себя компот из имбиря для похудения. Заготавливать впрок его нет смысла, так как готовиться он как из свежего корня имбиря, так и из сушёного. Чтобы немного разнообразить вкус компота и обогатить его витаминами, к имбирю обычно добавляют яблоки, лимоны, ягоды шиповника.

Компот обязательно нужно варить с сахаром. Сахар раскрывает вкус, но если это компот для похудения, или лечения, то можно заменить сахар мёдом.

На 3 литра воды:

• 1 корень имбиря;
• 2 лимона (целых);
• 1 стакан сахара (можно больше);
• Горсть ягод шиповника.

Очистите имбирный корень и мелко его порежьте. Можно натереть на крупной тёрке.

Закипятите в кастрюльке воду с сахаром и засыпьте корень имбиря в кипящую воду. Сделайте огонь потише, чтобы вода едва кипела и займитесь лимонами.

Вымойте лимоны горячей водой и нарежьте их кольцами.

Имбирь должен вариться 5-7 минут и если время подошло, можно класть в компот лимоны и шиповник. Дождитесь, пока компот закипит, заметьте 3 минуты, и уберите кастрюлю с плиты.

Накройте кастрюлю с компотом крышкой и оставьте его настаиваться не менее 2 часов.

Вот и всё, компот готов.

Имбирный компот с мёдом и корицей

• 1 корень имбиря;
• Яблок 3 шт;
• Вода 3 литра;
• Мёд 250 гр;
• Лимон 1 шт;
• Корица 1 палочка.

Очистите имбирь от кожицы и нарежьте его очень тонкими колечками.

Яблоки нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.

Сложите яблоки с корицей в кастрюлю, залейте мёдом, водой и доведите до кипения.

Через 5 минут добавьте свежевыжатый сок лимона и палочку корицы.

Уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте имбирному компоту настояться в течении часа.

Как приготовить имбирный компот для похудения, смотрите на видео:

Наверняка вы неоднократно слышали о магических свойствах для похудения лимона и имбиря. Данное сочетание продуктов рекомендуется включать в каждую диету. Интересно, чем заслужена такая популярность данных продуктов среди врачей диетологов? Как правильно употреблять эти продукты в пищу для потери лишних килограмм? Какие блюда можно из них приготовить? На эти вопросы вы найдете ответы в данной статье.

Внимание диетологов имбирь привлек, в первую очередь, лечебными свойствами, как средство способное стимулировать работоспособность организма в период, когда происходит ограничение калорийности питания. Дело в том, что в нем содержится ряд необходимых витаминов и минералов для человека, полезных кислот и эфирных масел.

Как показали медицинские исследования, употребление данной специи в пищу способно нормализовать обменные процессе в организме. Регулярно употребляя перед едой чай с имбирем можно на пару часов позабыть о чувстве голода. Дополнительным приятным свойством этой специи есть то, что она способна сжечь калории от другой пищи. Это обусловлено двумя факторами:

1. Имбирь стимулирует выработку желудочного сока и отток желчи, ускоряя переваривание пищи.
2. Имбирь обладает согревающими свойствами и ускоряет расщепление жиров.

Интересный факт. Имбирь для похудения употребляют не только в пищу, но и применяют как внешний жиросжигатель. Как провести обертывание для похудения с имбирем мы расскажем ниже в статье.

Полезные свойства лимонного сока в диетологии известны с незапамятных времен. В древней Греции, гостям на великосветских раутах перед началом трапезы принято было предложить испить воды с лимоном. Такой напиток не только имел освежающие качества, но и помогал подготовить желудок гостья к обильным кушаньям.

В наше время считается, что самый действующий способ похудеть быстро без вреда для здоровья – это выпивать натощак стакан теплой воды с соком лимона.Такой напиток полезно пить не только для снижения веса, но и для общего укрепления организма ведь лимон это популярный природный иммуностимулятор.

• употреблять имбирь для похудения можно в любом виде, не бойтесь применять тепловую обработку или брать его измельченным в порошок;
• осторожно употреблять эту специю нужно людям имеющих склонность к изжоге;
• данный корнеплод не имеет противопоказаний для беременных женщин;
• лимон теряет свои полезные свойства при температуре выше 40 градусов по Цельсию, поэтому добавляйте его к блюдам непосредственно перед употреблением.

Рецепты для включения в диетическое меню

Добавка к чаю

Такую добавку на подобии варенья часто заготавливали на зиму наши мамы и бабушки. Ее кладут в чай или кушать отдельно.
Потребуются следующие продукты: имбирь, лимон, мед.
Имбирь натрите на терке, лимон можно не очищать от кожуры, порезать на маленькие кусочки добавить меда так чтобы он покрывал все массу и поставить в холодильник. Данная смесь готова для применения в пищу сразу, но для улучшения вкусовых качеств лучше подождать 3-4 часа, пока она настоится.

Гари

Для приготовления этой популярной в японской кухне закуски вам понадобиться: имбирь, сухая смесь для мисо супа, рисовый уксус + соль, сахар.

Имбирь натереть на терке, чтобы получились тонкие слайсы, смешать мисо суп и рисовый уксус в такой пропорции, чтобы получился маринад устраивающий вас по вкусу добавить соль сахар, чтобы гари достигло нужного вкуса мариновать его нужно 5-6 дней в холодильнике в закрытой емкости.

Японцы подают его к суши и другим традиционным блюдам национальной кухни.

Освежающий летний салат

Ингредиенты:

• капуста белокочанная;
• морковь;
• имбирь;
• соевый соус.

Капусту нашинковать, корнеплоды измельчить на терке, заправить салат соевым соусом.

Пикантная куриная грудка

Ингредиенты: филе курицы, тертый имбирь, соевый соус.
Мясо замариновать в смеси соевого соуса и имбиря, оставить на 30 минут в холодильнике. Тем временем разогреть духовку до 180 градусов, завернуть мясо в фольгу и запекать 20 минут.

Лимонно-имбирное желе

Это универсальный десерт для сладкоежек, мечтающих избавится от лишних килограмм. Это блюдо содержит не более 120 ккал на 100 грамм и обладает великолепными вкусовыми качествами.
Ингредиенты: Корень имбиря, лимон, мед, желатин, несколько листиков мяты. Приготовление: корнеплод натереть и залить горячей водой и добавить желатин, из лимона получить сок. Подождать пока желатин растворится, можно помешивать, процедить массу через сито в получившуюся жидкость добавить мед по вкусу и вылить сок лимона, размешать и поставить в холодильник. Подавать желе украшенное листьями мяты.

Имбирно – овсяное печенье

Вам понадобятся следующие продукты: молотый имбирь, овсяные хлопья, сода+уксус, мед, грецкие орехи, яйца, кефир.
Из овсяных хлопьев приготовить муку, перемолов в кофемолке и просеяв через сито. Приготовить тесто консистенции сметаны, добавляя кефир, яйца, гаженную соду, мед, орехи, имбирь. Печенье выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

Напитки

Чтобы быстро похудеть важно соблюдать питьевой режим,имбирь и лимон предоставляют возможность приготовить освежающие и полезные напитки способствующие снижению веса.

Чай с имбирем

Чтобы приготовить чай из свежего корнеплода требуется, предварительно натереть корнеплод на терке и залить горячей водой, а после заправлять полученной смесью чай. Принято считать, что для похудения необходимо пить только зеленый чай, но на самом деле для основы под имбирный напиток подойдет тот сорт, какой вам больше нравится вкусу.
Приготовление имбирного чая более простым способом это — добавить щепотку молотого имбиря в заварник и дать настояться 5-10 минут.

Компот

Вам понадобится:

• корень имбиря;
• яблоки;
• апельсины.

Сварить компот из перечисленных ингредиентов, подойдет как вариант для зимней заготовки.

Имбирно-ананасовый смузи

Ингредиенты:

• ананас;
• тертый корень имбиря;
• йогурт 1%;
• мята.

Смешать продукты в блендере, поставить в холодильник, подавать с кубиками льда и листьями мяты.

Коктейль для очищения организма «Детокс»

Ингредиенты:

• кефир 1 %;
• огурец;
• цукини;
• сельдерей;
• корень имбиря;
• петрушка;
• брокколи.

Продукты перебить в блендере.
Этот коктейль подойдет как главное блюдо в разгрузочные дни.

Косметические процедуры

Как было обещано ранее, приведем пару рецептов для обертываний, способных избавить вас от лишних сантиметров на боках и бедрах.

Атицеллюлитное обертывание

Состав: кашица из тертого на терке имбиря, мед, молотый кофе.
Продукты смешать до получения однородной кремообразной массы, нанести на проблемные участки тела, избегать попадания на слизистые оболочки. После чего обмотаться пищевой пленкой для усиления термического эффекта. В конце смывать смесь нужно через 30 минут теплой водой. После процедуры на кожу нанести жирный крем.

Обертывание для подтягивания кожи

Состав:

• молотая корица;
• молотый имбирь;
• кокосовое масло.

Процедура идентична предыдущей.

Для желающих похудеть, сложно представить способ чтобы легче избавиться от лишних килограмм, чем регулярное употребление в пищу лимона и имбиря. Эти продукты помогут восстановить нормальный обмен веществ, а натуральные косметические средства на их основе вернут коже подтянутость и свежий вид.